本发明公开了一种土豆去皮切丝机，包括去皮装置和切丝装置，所述去皮装置与切丝装置固定连接，去皮装置包括第一支撑固定机构、第一动力机构、第一传动机构和第一执行结构，第一支撑固定机构上设有第一动力机构，第一动力机构上设有第一传动机构，第一传动机构上设有第一执行结构，切丝装置包括第二支撑固定机构、第二动力机构、第二传动机构和第二执行机构，第二支撑固定机构内设有第二动力机构，第二动力机构一侧设有第二传动机构，第二传动机构一侧设有第二执行机构，第二执行机构均设于上圆壳和下圆壳内，本发明可对各种形状不均匀的土豆进行全面的去皮，土豆表面完整度极佳，生产效率极佳，切丝完整性、光洁性极佳，适用于整体式加工烹饪。

本发明公开了一种土豆去皮切丝机，包括去皮装置和切丝装置，所述去皮装置与切丝装置固定连接，去皮装置包括第一支撑固定机构、第一动力机构、第一传动机构和第一执行结构，第一支撑固定机构上设有第一动力机构，第一动力机构上设有第一传动机构，第一传动机构上设有第一执行结构，切丝装置包括第二支撑固定机构、第二动力机构、第二传动机构和第二执行机构，第二支撑固定机构内设有第二动力机构，第二动力机构一侧设有第二传动机构，第二传动机构一侧设有第二执行机构，第二执行机构均设于上圆壳和下圆壳内，本发明可对各种形状不均匀的土豆进行全面的去皮，土豆表面完整度极佳，生产效率极佳，切丝完整性、光洁性极佳，适用于整体式加工烹饪。