本发明公开了一种大规格鱼类自动宰杀装置及控制方法，涉及鱼类加工领域，能够做到整个屠宰过程全智能控制运行，不需要人的操作，具体方案为：包括驱动组件、头部切割组件、尾部切割组件和剖腹组件；驱动组件包括两组相间隔设置的环形带，至少一个环形带转动连接一转动电机，环形带内环设置有涨紧轮；头部切割组件包括切头刀具；尾部切割组件包括切尾刀具；剖腹组件包括剖腹刀具和内脏挖勺。上述大规格鱼类自动宰杀装置提高了产品的品质和安全性，同时使得原本的劳动密集型的产业发生改变，减少了用工量，降低了生产成本，大大增加了企业的效益。

本发明公开了一种大规格鱼类自动宰杀装置及控制方法，涉及鱼类加工领域，能够做到整个屠宰过程全智能控制运行，不需要人的操作，具体方案为：包括驱动组件、头部切割组件、尾部切割组件和剖腹组件；驱动组件包括两组相间隔设置的环形带，至少一个环形带转动连接一转动电机，环形带内环设置有涨紧轮；头部切割组件包括切头刀具；尾部切割组件包括切尾刀具；剖腹组件包括剖腹刀具和内脏挖勺。上述大规格鱼类自动宰杀装置提高了产品的品质和安全性，同时使得原本的劳动密集型的产业发生改变，减少了用工量，降低了生产成本，大大增加了企业的效益。